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糖醇香米一口酥是以傳統口味加以改量而成,以脆脆的糯米、粟米、爆米配以香口的花生及糖醇製造而成,由三種米焗成,帶有淡淡的米香,三重脆鬆,再切成細塊,香脆可口不粘牙。很多人喜歡甜食,但一般以蔗糖為甜味來源,糖分及熱量高,並不健康,為解決這個問題,我們以木糖醇及麥芽糖醇等天然代糖的為甜味來源,推出無糖傳統零食,希望食甜都可健康。天然代糖木糖醇(xylitol)及麥芽糖醇(maltitol)是新一代植物代糖,可於各種植物如白樺、覆盆子、玉米等提取,甜味天然而甜度與蔗糖相當。糖醇代謝速度快而且熱量極低,能抑制甘油及脂肪酸的合成,不像果糖使血液中的中性脂肪增加。糖醇不能被細菌分解,所以可防止蛀牙,因此糖醇既可減糖減脂又防蛀牙,是兒童、女士、老人、糖尿病患者等的理想蔗糖替代品,糖醇在歐洲由其是芬蘭十分普遍。由於是無糖小食,孕婦及注意血糖人士都可適量食用。