Name: 特級有機小白杏乾
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特級有機小白杏乾

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Description

小白杏屬伊犁野杏品種，味道甜而不膩，帶果的酸甜味及果香。咬開杏核還可以吃到杏仁呢！雖然這個品種果型不大，但口感及味道都比其他杏乾好。我們的小白杏是來自新疆穆斯林小農以有機天然農法栽種的老杏樹，無農藥，無添加。採收後只用清水清潔後即低溫烘乾，不添加任何防腐劑或添加物。小白杏，為喬木植物，起源於中國西北地區，是中國新疆輪台、庫車等地區傳統果樹，也是維吾爾少數民族最普遍栽培的果樹之一。小白杏全身都是寶，特別適合加工成杏乾，而小白杏核也是製作炒貨的珍品原料，它集天然、營養、保健功能於一身，營養價值遠高於其它仁果類。小白杏植基地位於塔里木盆底附近，屬於溫帶大陸性氣候，降水稀少，晝夜溫差大，無霜期長達280天，日照積溫3000小時，長期汲取天山甘冽雪水。每到春末夏初庫車小白杏成熟的季節，小白杏果實光潔，呈黃白色或淺橙色，質細多汁，纖維少，含糖量高，清香蜜甜。含各種氨基酸、消化酶、杏仁甙等16種微量元素，其中維生素B17有助防治癌症的效果。中醫上常用杏子潤肺化痰、清熱解毒；杏乾有防衰老、抗癌之功效；杏仁能滋陰強腎，提高自身免疫力，杏仁油霜的營養成分對乾燥和損壞性皮膚有補償和治療作用。

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